О НАСПРАВИЛАФОРУМ

/
Клуб автолюбителей Самары
ОСАГО - 468*60

САМАРСКИЙ АВТОМОБИЛЬНЫЙ ПОРТАЛ


Страница 1 из 3 [ Сообщений: 56 ]
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

делимся проверенными рецептами блюд,обсуждаем .мужчины также принимают активное участие,так как самые лучшие кулинары по мясу и рыбе,именно мужчины!!! :Rose:

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро

Sponsor_63

Аватара пользователя

Сообщений: 1968

Поблагодарили: 185


Если вам говорят: «Мое богатство нажито тяжелым трудом», спросите: «Чьим»?
Найти меня можно ЗДЕСЬ
Аватара пользователя

Сообщений: 733

Поблагодарили: 26

а я все думаю, когда эту тему здесь уже откроют :D
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

NataLi писал(а):
когда эту тему здесь уже откроют


я мегамозг!!

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро
Аватара пользователя

Сообщений: 1968

Поблагодарили: 185

Предлагаю свой рецепт шашлыка.
Для того что бы мясо было сочным а не сухим для шашлыка надо брать шейку ,из красивого куска корейки мясо будет сухим а из окорока жёстким .
Я предпочитаю для замачивания мяса использовать айран или тан ,очень хорошо подходит тан кефирный .
Конечно какие специи выбрать каждый для себя сам но я советую обязательно добавлять Хмели сунели а так же использую смеси для шашлыка .Ну и конечно лук ,соль и перец красный .Замачивать не менее 2х часов .После жарки мясо с шампура снимаем на широкое блюдо на которое предварительно кладём лаваш.
Так же к шашлыку подают зелень петрушки ,много сладкого болгарского перца ,пекинскую капусту .
Ни и само сабой красное вино .Из того что есть в продаже сейчас действительно хорошим на мой вкус считаю вино из Абхазии Лыхны ,стоит от 380 до 450р.
Кстати недавно не пожалел о покупке Молдавского вина ,Домашнее столовое.1,5 литровая бутылка в Ашане 238р

Добавлено спустя 3 минуты:
И ещё ,в Беконе можно купить рёбышки ,замачиваем так же ,только жарим на гриле .
И ещё добавлю что в качестве соуса использую Сацыбели марки Кинто ,остроту соуса каждый выберает для себя сам по вкусу .

Если вам говорят: «Мое богатство нажито тяжелым трудом», спросите: «Чьим»?
Найти меня можно ЗДЕСЬ
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

ЭЛЕКТРОШОК писал(а):
действительно хорошим на мой вкус считаю вино из Абхазии Лыхны ,стоит от 380 до 450р.


все вина из этой серии неплохие 350 рубликов в Горилке! самое любимое-это АПСНЫ ,я его для себя открыла в 2007 году,после поездки в Абхазию.

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

это был Рождественский гусь) вкусный зараза,но жирненький
любимые блюда и рецепты,делимся и обсуждаем!!

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро
Аватара пользователя

Сообщений: 1297

Поблагодарили: 98

Елена Богиня писал(а):
это был Рождественский гусь) вкусный зараза,но жирненький

Гуся лучше в тесте запекать. Жир впитывается в тесто, и остаётся диетическое мясо.
Хотя тесто, обычно съедается ещё быстрее гуся. :D
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

индеец писал(а):
Хотя тесто, обычно съедается ещё быстрее гуся.


ахаха)))))) это точно

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро
Аватара пользователя

Сообщений: 846

Поблагодарили: 21

любимые блюда и рецепты,делимся и обсуждаем!!

:D :D :D
Аватара пользователя

Сообщений: 172

Поблагодарили: 10

сергей ч., мне больше всего нравится пивной животик))))

Из-за моего дурного характера некоторые люди и не догадываются, как сильно я их люблю
Аватара пользователя

Сообщений: 846

Поблагодарили: 21

Kolbaskina писал(а):
мне больше всего нравится пивной животик

это не мой :D напарника.ему 50.мне 41 скоро наверно и у меня такой же будет :lol: :ROFL: :D
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

Kolbaskina писал(а):
мне больше всего нравится пивной животик)))


я тоже больше на пузико любовалась)))

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро
Аватара пользователя

Сообщений: 1968

Поблагодарили: 185

Елена Богиня писал(а):
я тоже больше на пузико любовалась)))


Девчонки! Я думал вам другие части тела у мужчин больше нравятся.

Если вам говорят: «Мое богатство нажито тяжелым трудом», спросите: «Чьим»?
Найти меня можно ЗДЕСЬ
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

ЭЛЕКТРОШОК писал(а):
Я думал вам другие части тела у мужчин больше нравятся.


какие например?? я давным давно писала,что балдею от мужской попки__хочется все время ущипнуть и пощупать :oops: :oops:

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро

Ket

Аватара пользователя

Сообщений: 458

Поблагодарили: 9

Ппц,тема про блюда) я сейчас пеку банановый пирог)

Kowka (Кошка)
Аватара пользователя

Сообщений: 733

Поблагодарили: 26

простите, а где рецепты? :unknown:

Добавлено спустя 20 секунд:
Ket писал(а):
Ппц,тема про блюда)


опередила))))

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:
и пойду готовить гороховый суп с копченостями)))
Аватара пользователя

Сообщений: 1968

Поблагодарили: 185

NataLi писал(а):
гороховый суп с копченостями)))


Я для такого супа жене покупаю в Беконе копчёные рёбрышки.

Если вам говорят: «Мое богатство нажито тяжелым трудом», спросите: «Чьим»?
Найти меня можно ЗДЕСЬ
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

Ket писал(а):
я сейчас пеку банановый пирог)


давай рецепт в студию!

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро
Аватара пользователя

Сообщений: 1968

Поблагодарили: 185

Мы недавно ,чисто случайно открыли для себя крупу Булгур,особенно мне понравился в виде молочной каши.Можно из него и плов готовить.В общем в место перловки и риса.

Если вам говорят: «Мое богатство нажито тяжелым трудом», спросите: «Чьим»?
Найти меня можно ЗДЕСЬ
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

я вчера делала творожную запеканку:
рецепт:
0.5 кг.творога
5 ст.л.сметаны
5 ст.л.манки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л.соды
2 яйца
сахар по вкусу,ваниль,корица!
все перемешать,смазать форму сливочным маслом и в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов!

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро

Ket

Аватара пользователя

Сообщений: 458

Поблагодарили: 9

Елена Богиня писал(а):

давай рецепт в студию!

Напишу завтра) с планшета долго писать)

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Елена Богиня писал(а):
я вчера делала творожную запеканку:
рецепт:
0.5 кг.творога
5 ст.л.сметаны
5 ст.л.манки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л.соды
2 яйца
сахар по вкусу,ваниль,корица!
все перемешать,смазать форму сливочным маслом и в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов!

Тоже делала такую, мне понравилась)

Kowka (Кошка)
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

Ket писал(а):
Тоже делала такую, мне понравилась)


ага,очень вкусно! за час голодающий все слопал и просил еще))))

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро
Аватара пользователя

Сообщений: 733

Поблагодарили: 26

куриные ножки в соевом соусе с медом

делается быстро, получается вкусно!

по весу точно не скажу, т.к. все готовлю уже машинально, все пропорции исключительно на глаз)))

ингриденты:
ножки куриные (можно и крылья)
мед
соевый соус (я беру "Сэн Сой" в стеклянных бутылках в "Магните", на мой взгляд, самый нормальный, для роллов тоже его использую, когда кручу их, соевый соус со всякими добавками типа грибов, чеснока и т.п. будет отбивать вкус меда)

никаких специй больше не надо, ни соли, ни перца) всего достаточно в соусе)

ножки мою под проточной водой, укладываю в кастрюлю и заливаю соусом, чтобы ножки были закрыты, потом добавляю 2-3 столовые ложки меда, надо тщательно все перемешать, иначе мед просто осядет на дно посуды, даю постоять от 30 минут до 2 часов в таком маринаде, потом все содержимое кастрюли (вместе с соусом) выкладываю в рукав для запекания, на противень (у меня с высокими бортиками, мало ли вдруг пакет порвется, бывает и такое))) и в духовку минут на 40 при t 200, потом пакет сверху разрезаю, чтобы ножки подрумянились и еще оставляю в духовке минут на 10-15

на гарнир хорошо подходит рассыпчатый рис, как белый, так и микс черного с белым)

так же эти ножки хорошо под пиво идут, не пугайтесь меда, он придает некую пикантность))))

подружка моя к соусу и меду добавляет еще майонез и оливковое масло, тоже получается очень вкусно, но ножки получаются более жирными) это уже на любителя, как говорится)) и выкладывает просто на противень, без рукава) но там потом и духовку мыть и сам противень)



вообще часто пользуюсь рукавом для запекания, очень удобно, нет лишего оттирания посуды и духовки)

и еще самое простое и быстрое блюдо в рукаве - мясо с овощами

кусок мяса (свинина, говядина, баранина (только ее надо от прожилок очистить сначала) - делаю все) натираю солью, перцем (пользуюсь только горошком через мельничку, молотый перец "отдыхает" перед горошком), чеснок, лаврушка, базилик, мясо в рукав, обложить его морковкой колечками или брусочками, туда же лук репчатый колечками, помидорки, лучше всего черри целиком и картошку кубиками средних размеров, либо целиком, зависит от размеров, овощи дополнительно не солю, т.к. они просолятся от мясного сока) это все на час в духовку) когда сока уже останется немного в рукаве, выключаю духовку и оставляю пакет там остывать, если открыть пакет, то мясо может пересохнуть))

всегда вкусно получается! и мясо, и гарнир сразу :)

приятного аппетита! :)
Аватара пользователя

Сообщений: 624

Поблагодарили: 14

NataLi писал(а):
куриные ножки в соевом соусе с медом


крутяк,надо попробовать !

"С мужчиной должно быть хорошо.Плохо жить я и сама смогу...." М.Монро

Показать сообщения за:  Поле сортировки   
Страница 1 из 3 [ Сообщений: 56 ]
 Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
[ На страницу: 1 ... 13, 14, 15 ]
Елена Богиня 355 14436
28 сен 2018, 11:53

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

НОВОСТИ ФОРУМ ОТЗЫВЫ

О НАСПРАВИЛАКОНТАКТЫ

Автомобильный форум – обсуждение автосервисов, дорог, магазинов автозапчастей, шин и дисков Самары. Объявления о продаже и покупке автомобилей с пробегом, подержанных и битых. Машины в Самаре. Самарские МРЭО и ГИБДД. Администрация форума не несет никакой ответственности за содержание сообщений. Ответственность за содержание сообщения несёт только его автор.

Полное или частичное копирование материалов разрешено только при обязательном указании прямой гиперссылки на наш сайт.

Поддержка: info@samarskie-voditeli.ru © Самарские водители 2012-2016

  Рейтинг@Mail.ru   Яндекс.Метрика