Ответить

Кулинария

24 фев 2012, 16:19

Есть на форуме фанаты кулинарии, к которым я себя причисляю?))
Что любите готовить? Как жарите мясо?)

И сразу пропаганда:
НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ отказаться от майонеза в горячих блюдах, как у нас навязано советскими домохозяйками. Майонез - не заменитель сметаны! Если он по консистенции похож на нее, то это не причина добавлять его в суп.
Майонез - холодный соус, изобретенный французом. И французы никогда в жизни не слышали о "мясе-по-французски" и подобной фигне.
Майонез как любая эмульсия при нагревании разлагается на всякую фигню, абсолютно небезопасную для вашего здоровья.
Майонез в горячем виде вы не найдете ни в одном рецепте авторитетных изданий (сборники 1000 рецептов я не учитываю). Это вредно и антикулинарно!

Все, высказался! :D

Кулинария

24 фев 2012, 16:19

Re: Кулинария

24 фев 2012, 20:29

:ROFL: У меня тесть его ваще не переваривает!
Помню моё первое блюдо которое я сам заварганил (без помощи посторонних, дома ваще не было ни кого кроме меня).
Курица на бутылочке!
Рецепт: Понадобится, целая курица (средней величины) бутылка из под кефира (правда сейчас таких уже нет по моему), соль, специи, чеснок.
Курица натирается солью, специями, чесноком и одевается на бутылку, ставится это сооружение на противень или сковородку и в разогретую духовку. Остаётся только поливать жирком регулярно, ну и не проморгать!
Вкусно, просто и быстро.
Подавать с отварным картофелем. :good:

Re: Кулинария

25 фев 2012, 22:38

Да, майонез с горячим не сочетается. А вот с холодненьким вкусно. Вкуснее, чем сметана или что-то похожее. Только сейчас туда много добавок вредных добавляют, но есть некоторые нормальные марки.
В основном готовить приятно либо для хорошего человека, либо в одиночестве для себя. Вкусно поесть тоже приятно в хорошей компании, достаточно 1 человека.
Я по сути не фанат, но хорошо готовить в принципе бы хотел научиться...

Re: Кулинария

26 фев 2012, 23:32

Неинтересно на автофоруме обсуждать кулинарные рецепты. Вернее не так. Нужны рецепты с использованием автомобиля. У кого есть такие?

Например разогревание еды под капотом.. Или взбивание чего-либо на подвеске.
Не может быть чтобы никто никогда не пробовал.

Re: Кулинария

27 фев 2012, 22:17

Мимоза писал(а):Нужны рецепты с использованием автомобиля. У кого есть такие?


Берем автомобиль, выезжаем на речку, открываем багажничек... а там мангал, мясо, палаточка и водочка. Скорей бы лето...)

Re: Кулинария

27 фев 2012, 22:34

Насчет приготовления ничего не скажу - кулинар из меня никакой)) Поэтому: про нестандартное использование автомобиля на отдыхе. Потребовалось надуть матрац (надувной), а т.к. насоса не было, ртом лениво, да и мозг под влиянием алкоголя ищет нестандартные решения мы с товарищем решили осуществить сей план посредством выхлопной трубы его авто) В общем потратили минут 20, пообжигали пальцы, расплавили клапан на матраце, но результат был достигнут))))

Re: Кулинария

28 фев 2012, 15:48

:ROFL: Ндаааа!
А про кулинарию и авто, то следующее: Если пьяным уснуть на летней жаре в закрытой машине, то минут через 40 можно пробовать себя самого!

Re: Кулинария

28 фев 2012, 23:01

acc163 писал(а):В общем потратили минут 20, пообжигали пальцы, расплавили клапан на матраце, но результат был достигнут))))

Да, кулинар из тебя никакой! :D

Re: Кулинария

29 фев 2012, 11:57

acc163 :D
А я смог вспомнить только, что охлаждал как-то минералку с помощью кондиционера.

Re: Кулинария

04 май 2017, 14:22

Мне кажется, на алиэкспресс можно купить целую кухню для машины :D

Re: Кулинария

30 сен 2017, 15:13

На алиэкспресс можно купить всё))
Ответить
Яндекс.Метрика